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Envie de partager avec vous les recettes que je tente ou retente, alors n'hésitez pas à prendre si ça peut vous donner des idées et à commenter !
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2015-02-03T17:24:14+01:00
Merci à mes collègues de travail qui m'ont fait découvrir cette spécialité portugaise ! Le Bolo Rei (gâteau roi en portugais) est un gâteau portugais traditionnel qui est consommé entre Noël et l'épiphanie (en portugais Dia dos reis, en référence aux...
2014-11-09T09:00:40+01:00
Pour tout vous dire, cela fait plus d'un an que la recette de cette brioche allemande circule sur le net de blog en blog, de groupe de cuisine en groupe de cuisine. C'est d'ailleurs sur un de ces groupes sur Facebook que j'en ai entendu parler sans me...
2014-10-20T15:36:54+02:00
Je voulais juste faire un petit article pour vous montrer que l'on peut faire plein de choses différentes avec la pâte à brioche ! Je vous ai déjà parlé de la brioche tressée, mais avec la pâte à brioche que j'adore voilà à quoi je me suis amusée. Lorsque...
2014-10-06T13:23:42+02:00
Comme promis, voici la recette du chinois ! (même si j'ai été un peu plus longue que prévu) Mais d'abord un peu d'histoire. Ce gâteau est originaire d'Allemagne où il porte le nom de Schneckenkuchen signifiant « Gâteau en escargots ». En effet sa forme...
2014-08-13T12:45:19+02:00
Hier j'ai fait un Soleil et il me restait de la pâte, avec laquelle je disais qu'il fallait la garder pour faire autre chose ou bien la congeler. Etant donné que j'ai du temps j'ai décidé d'en faire simplement une brioche et pour changer de la brioche...
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