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Articles avec #pates catégorie

2015-11-04T20:01:50+01:00

Pâte à Strudel

Publié par Sandrine P.

INGREDIENTS (pour un strudel) : 300 g de farine 1 cc de sel 2 jaunes d'œufs 3 cs d'huile de tournesol 125 ml d'eau nb : pour une prochaine réalisation je testerai avec un peu de sucre (mais il faudra équilibrer pour une texture pas trop dure) Mélanger...

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2014-09-18T07:13:02+02:00

Pâte sablée

Publié par Sandrine P.

Et bien les amis ce n'était pas la pâte brisée que je ne vous avais pas encore présenté mais la pâte sablée ! Donc voici sa recette. C'est plutôt simple mais c'est de la travailler ensuite qui n'est pas chose aisée. Difficile à rouler puis à placer dans...

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2014-09-15T13:41:42+02:00

Pâte brisée (2ème version)

Publié par Sandrine P.

Dans quelques minutes je vais vous faire partager ma recette du flan pâtissier maison mais j'ai besoin d'une pâte brisée et comme c'est une recette que je ne vous ai pas encore fait partager la voici ! (après vérif si ! oups) Vous pouvez la faire soit...

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2014-02-10T17:40:00+01:00

Pâte brisée

Publié par Sandrine P.

Après la pâte feuilletée (http://pret-patissez.over-blog.com/2014/01/p%C3%A2te-feuillet%C3%A9e.html) je m'attaque à la pâte brisée. Calm down c'est beaucoup plus facile ! INGREDIENTS : 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 70 g d'eau Préparez dans...

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2014-02-02T18:51:35+01:00

Pâte à crêpes (sucrées)

Publié par Sandrine P.

Ce dimanche c'était la chandeleur ! Certes ce n'est pas THE pâtisserie mais quel plaisir de faire des crêpes pour mes loulous. (même si je n'attends pas cette fête pour leur en faire) Tout le monde sait les faire mais voici ma recette. INGREDIENTS : 375...

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