Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #lexique catégorie

2014-11-12T17:27:24+01:00

Lexique des termes employés

Publié par Sandrine P.

Pour vous aider avec le jargon parfois technique du pâtissier ! A : Abaisser : étendre et aplatir la pâte au rouleau. Appareil : mélange de plusieurs substances entrant dans la composition d’une préparation de recette de pâtisserie B : Bain-Marie : cuisson...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog