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2015-11-09T21:04:15+01:00

Financiers

Publié par Sandrine P.

Au XVIIe siècle, de petits gâteaux ovales aux amandes à base d'amande, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs étaient préparés par les sœurs de l'ordre des Visitandines à Nancy en Lorraine. Ces petits gâteaux appelés "Visitandines" étaient fabriqués soit...

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2015-11-08T20:14:06+01:00

Palmiers fondants

Publié par Sandrine P.

Pour le goûter ou le café, voici une recette simple et rapide à faire qui régale les petits et les grands. INGREDIENTS : (pour une quinzaine de palmiers) 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre fondu 1 œuf 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 1...

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2015-11-04T20:01:50+01:00

Pâte à Strudel

Publié par Sandrine P.

INGREDIENTS (pour un strudel) : 300 g de farine 1 cc de sel 2 jaunes d'œufs 3 cs d'huile de tournesol 125 ml d'eau nb : pour une prochaine réalisation je testerai avec un peu de sucre (mais il faudra équilibrer pour une texture pas trop dure) Mélanger...

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