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Envie de partager avec vous les recettes que je tente ou retente, alors n'hésitez pas à prendre si ça peut vous donner des idées et à commenter !
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2014-10-11T16:39:41+02:00
Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie. (...) Avant de s'unir deux à deux, ce petit gâteau à base d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur se présentait tout seul. Et oui...
2014-10-09T12:13:51+02:00
Débarqué en Provence au début des années 1950, Alexandre Micka, pâtissier d'origine polonaise, décida d'ouvrir une boulangerie pâtisserie à Saint-Tropez. Il a ramené de Pologne la recette d'un gâteau brioché à la crème de sa grand-mère qu'il vend dans...
2014-10-06T13:23:42+02:00
Comme promis, voici la recette du chinois ! (même si j'ai été un peu plus longue que prévu) Mais d'abord un peu d'histoire. Ce gâteau est originaire d'Allemagne où il porte le nom de Schneckenkuchen signifiant « Gâteau en escargots ». En effet sa forme...
2014-10-01T15:30:29+02:00
Le scone est un petit pain britannique, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement populaires aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni, ainsi qu'en Australie, Nouvelle-Zélande et Irlande. Les scones...
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